Pera e Maçã Bela Elena

Essa receita é tão perfeita, fresca e deliciosa que você não vai acreditar como é fácil de fazer... 

Ela é ideal para um jantar em família ou amigos, confira abaixo a receita!

Ingredientes:
2 peras (LUSOPERA)
2 maçãs (FISCHER)
1⁄2 xícara de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha 200 ml de água
Sorvete de creme para servir

Cobertura:
150 gr de chocolate meio amargo 
1 colher de sopa de creme de leite 
Amêndoas laminadas

Modo de Preparo:

Em uma panela adicione o açúcar, a água e a baunilha. Assim que começar a borbulhar, adicione as maçãs e as peras descascadas. Deixe cozinhar em fogo médio por 2 minutos. Em outra panela adicione o chocolate e o creme de leite, ligue em fogo baixo e mexa até derreter e engrossar. Sirva as frutas com a calda por cima e para finalizar, as amêndoas laminadas e o sorvete de creme.